Potravinárstvo
Základy HACCP a Hygienické minimum
Získajte prehľad o legislatívnych požiadavkách na systém HACCP a hygienické minimum. Kurz vám poskytne základné znalosti o tvorbe, certifikácii a integrácii systému kvality a bezpečnosti potravín podľa ISO 9001 a HACCP. Po ukončení získate certifikát.
Tento kurz má rozsah 1 deň.

